Xerigots: Maridatge amb el Celler Solà Clàssic (DOQ Priorat).

El 15 de febrer vam fer un maridatge amb el Celler Solà Clàssic de la D.O.Q. Priorat, on vam maridar tres dels seus vins amb tres meravellossós formatges. Malauradament, acabava de passar per un procés gripòs i encara en trobava bastant malament. Les meves pupil·les gustatives i olfactives estaven sota mínims !

• Solà 2 Clàssic 2009: El raïm està veremat de forma tradicional, previa selecció i maduració òptima. La fermentació alcohòlica és en depòsits d'acer inoxidable a temperatura màxima de 28º.
• 55% garnatxa
• 45% carinyena

Maridat amb Herreño, un formatge elaborat a l'illa de Hierro (Canarias), amb la mescla de llet de vaca, ovella i sobretot cabra.

• Solà Clàssic 2007: Provinent de 22.000 ceps. Veremat de forma tradicional, prèvia selecció i maduració òptima del raïm. Control de la fermentació alcohòlica en dipòsits d'acer inoxidable de 25º.
• 57% garnatxa
• 43% carinyena

El vam maridar amb Pecorino Sardo, un formatge dur, no cuit que es fa de llet d'ovella fresca quallada.

• Vinyes Josep 2005: Veremat de forma tradicional amb una acurada selecció i maduració òptima. Criança en roure francès durant 12 mesos. Obtingut a partir de les vinyes més antigues del Mas Hereu, Vinyes Josep 2005 és un criança eñaborat per homenatjar el patriarca de Solà Clàssic.
• 57% garnatxa
• 43% carinyena

Van proposar maridar-lo amb Peñasolana, un formatge d'ovella amb romaní elaborat a partir de llet crua d'ovella, madurat un mínim de 12 mesos amb romaní natural a la seva escorça.




Per finalitzar, deixo un petit vídeo que han penjat des de Xerigots:

Xerigots: Maridatge del Celler Mas Candí amb l'enòleg Ramon Jané.

L'1 de febrer van maridar amb Ramon Jané, l'enòleg i co-propietari de Mas Candí de la D.O. Penedès.

Mas Candí son quatre joves pagesos amb estudis de viticultura, enologia i alguns amb practiques a la Bourgogne; que s'han unit per crear els seus propis vins que obtenen de les vinyes plantades en el seu dia pels seus avis.

Els maridatges seleccionats per aquesta ocasió van ser:

• QX (Quatre Xarel·los): És un vi blanc elaborat amb la varietat xarel·lo provinent dels millors ceps de les millors vinyes d'entre 54 i 60 anys dels 4 socis de Mas Candí al Penedès. Elaboració, fermentació i criança en botes durant 8 mesos.

El vam maridar amb el Brie de Meaux. S'utilitza llet de vaca i cada peça requereix 25 litres de llet. Té un aroma de fruites i nous. El sabor és més suau i menys salat que els altres Brie.

• Cava Mas Candí Brut Nature: Elaborat amb Macabeu, Xarel·lo i Parellada, és un cava sense licor d'expedició amb més de 2 anys de criança. A destacar que el percentatge de Xarel·lo és superior al habitual i una bombolla molt fina i persistent.

Maridat amb formatge Garrotxa, un formatge artesanal madurat, generalment en pasta tova, que s'elabora a partir de llet de cabra pasteuritzada.

• Pecat Noble 2010: Per primera vegada, em tastat un vi dolç de podridura noble de malvasia de Sitges.

Maridat amb Roquefort, un formatge blau francès, de llet d'ovella coagulada, provinent del voltant de la ciutat de Roquefort. Prové de llet d'ovella de la raça Lacaune.

Destacaria la neutralitat del maridatge, és a dir, que ni van ressaltar els vins, ni els formatges, per tant, un maridatge molt aconseguit.

Dels vins, destacaria el QX i dels formatges el Brie de Meaux, que vaig comprar l'última peça que quedava (tranquils, que segur que els de Xerigots ja hauran t
ornat a carregar la nevera) i el Roquefort, que no vaig comprar, però que segur que ho faré en una altre ocasió !

Gran Festa de la Calçotada de Valls 2012.

El diumenge 29 de gener de 2012, vam agafar el cotxe i ens vam dirigir fins a Valls (Alt Camp) per gaudir d'una de les festes més reconegudes de tot Catalunya: la Gran Festa dels Calçots.

No haviem anat mai fins ara, i val la pena passar un matí veient el casc antic de Valls, els diferents concursos que hi fan a diferents places al voltant dels calçots, i el bon ambient que es respira.
A més, cal destacar, que les infraestructures per aquest dia, van estar a l'alçada, i per exemple, i havien uns quant aparcaments (gratuits) repartits pels voltants, preparats per l'esdeveniment.

Concurs de cultivadors.

Concurs de salsa de Calçots.

Primer Japonès que participa en el concurs de menjar calçóts.

Afegeix la llegenda

Xerigots: Maridatge del Celler Cercavins amb l'enòleg Enric Gil.

El 18 de gener vam visitar la botiga de vins, caves i formatges Xerigots, per fer un nou maridatge. En aquesta ocasió amb la participació de Celler Cercavins de la D.O. Costers del Segre.

L'enòleg Enric Gil va ser l'encarregat de dirigir aquest maridatge en que ens va proposar...

• Guillermina 2010: Vi blanc jove provenient d'un cupatge de vins de les varietats Sauvignon Blanc, Verdejo i Gewurztraminer.

El vam maridar amb formatge de cabra semicurat en oli.

• Guilla 2009: Vi blanc monovarietal de Macabeu de vinyes velles de la zona de Verdú.

El vam maridar amb San Simon. Un formatge fumat de llet de vaca amb D.O.P. que s'elabora a Galícia.

• Brú de Verdú 2009: Vi negre potent i estructurat, alhora que fruitat i suau prové d'un cupatge de les varietats Ull de llebre, Syrah i Merlot.

Maridat amb Sovrano, un formatge elaborat amb llet de búfala. S'elabora com el formatge parmesà, però en lloc de llet de vaca, amb búfala. Es pot menjar a trossos i també és molt útil per cuinar, ja que té un sabor dolç, afruitat i àcid.

El maridatge va estar mol interessant, i encara que el primer vi (Guillermina) no em va acabar de fer el pes, els altres dos: Guilla 2009 en blanc i Brú en negre sí van estar a l'alçada. Sobre els formatges, tots van estar bé, però destacaria el Sovrano, brutal !!! no vaig poder deixar de comprar una peça perquè ho tastessin a casa. Molt recomanable.

Salut i bon profit !

Amb empenta i decisió, aquest 2012 l'he començat amb la creació d'un nou bloc de cuina:

salut i bon profit

Des d'aquet nou bloc, la Marian i jo mateix, volem compartir i apropar-vos el menjar que fem a casa amb el proposit de que us agradi i si voleu, repetir-ho a casa vostre.

Esperem que el visiteu asiduament i aneu fen els comentaris que creieu convenients, si ha sortit millor o pitjor, si teniu algún dubte sobre la recepta, etc, etc...

Vam començar just amb l'inici de l'any, i de moment portem 3 receptes, que us convidem a visitar i que esperem que siguin del vostre gust:

• Pastissets de 3 xocolates
• Carxofes al cava
• Xató de Vilafranca del Penedès

M'acomiado amb un..... Salut i bon profit !

Penya Blaugrana Vallbona d'Anoia.

El mes passat, concretament el 6 de novembre, vam inaugurar la "Penya Blaugrana Vallbona d'Anoia". Un dia molt maco per tots els culers i especialment, per la nostre estimada presidenta Ventureta (Buenaventura Ferrer) de 80 anys, que vam gaudir amb la inauguració d'una nova penya Blaugrana. Un èxit de participació que ha fet que molta gent del poble, com de l'Anoia i, fins i tot de fora de la comarca es fessin socis/sòcies de la nova penya.
Una penya jove, amb ganes de fer un munt de coses i amb tota l'il·lusió del món.

Els actes van ser presidits per: 

• Buenvantura Ferrer, presidenta de la Penya Blaugrana Vallbona d'Anoia,
• Xavier Ilincheta, directiu de la Comissió de Penyes del F.C. Barcelona,
• Jordi Abellán, delegat de la zona Anoia/Penedès/Garraf, 
• Joan Torrent, ex-jugador del F.C. Barcelona
• i per part de l'ajuntament, el tinent d'alcalde, ja que el Sr. Alcalde va decidir no assistir-hi.

Al matí es va inaugurar la penya amb el descobriment d'una placa commemorativa i es va brindar amb una copa de cava.
Seguidament van actuar els "Tavalers" i els "Falcons"de Vallbona.
Per finalitzar l'acte, es va fer un gran dinar on es van fer els parlaments i l'entrega d'obsequis. Al dinar, van vindre delegacions de diferents penyes barcelonistes com la de Capellades, Vilafranca del Penedès, Les Roquetes del Garraf i Sitges. [disculpeu si em deixo alguna]

Aquí deixo un vídeo que va fer el Canal Taronja, per recordar aquest gran dia:
 

VISCA LES PENYES !!!  VISCA EL BARÇA !!!  I VISCA CATALUNYA !!!

Xerigots: Maridatge de caves Bertha amb Pep Torres Sibill.

Aquest dimecres vam anar novament a Vilafranca del Penedès per gaudir del maridatge que Xerigots ens havia organitzat de la mà dels caves Bertha.

Bertha s'ha especialitzat en produir esclusivament cava, i procuren que sigui de la màxima qualitat. Actualment fan 7 caves diferents, i en breu, treuran un vuité al mercat.

• Brut 1989
• Brut Nature Reserva
• Gran Reserva
• Bertha Siglo XXI Gran reserva
• Pinot Noir Reserva
• Max Gran reserva
• Lounge

L'enòleg i propietari de Cavas Bertha, Pep torres Sibill, va seleccionar 3 d'aquests grans caves i els van maridar amb 3 grans formatges.

• Primer vam tastar el cava Bertha Lounge, jove, de 9 a 13 mesos de criança.

Un cava fàcil i que entra molt suau i fresc a la boca. Jo el recomanaria especialment per fer un pica pica o un entrant.

El maridatge va ser amb un formatge català, Petit Nevat de Can Pujol (Vallromanes).

• Vam continuar el tast amb el cava Bertha Brut Nature Reserva, de 15 a 24 mesos de criança.

Un cava molt ben elaborat, que em va agradar molt i que jo el recomanaria per qualsevol menjar.

El maridatge va ser amb Añoranza, un formatge d'Extremadura.

• Per finalitzar vam tastar el cava Bertha Brut Nature Gran Reserva, té una criança mínima de 30 mesos en ampolla.

Un cava molt especial, de complexitat aromàtica, que té una producció molt limitada i que segur que no defrauda a ningú.

El maridatge va ser amb el formatge francès Morbier, elaborat a la regió de Comté, a les muntanyes de Jura. Es caracteritza per una línea fosca de cendra que creua en horitzontal el centre del formatge.

Aquí teniu un petit vídeo del maridatge realitzat el 16.11.2011.

Com sempre, felicitar a la gent de Xerigots !

Xerigots (2on maridatge) amb vins DOQ Priorat i formatges.

El 3 de novembre vaig tornar a Xerigots per gaudir d'un segon maridatge, en aquesta ocasió de vins DOQ Priorat i formatges.
Diuen que és millor veure en companyia, per això en aquesta ocasió vaig anar ben acompanyat amb uns amics que van fer que encara ho passéssim millor !

L'enòleg José Mas ens va presentar els vins de Costers del Priorat amb una passió i entusiasme que ens va fer transportar-nos fins a Bellmunt del Priorat on s'elaboren els vins que van tastar.

• Elios: El primer vi que vam tastar va ser un criança de 10 mesos en bótes i un repòs a l'ampolla de 3 mesos.
• 55% garnatxa
• 30% carinyena
• 10% cabermet sauvignon
• 5% syrah.

El vam maridar amb el formatge Tou de Til·lers.

• Pissarres: Criança de 12 mesos en bótes i un repòs a l'ampolla de 6 mesos.

•  55% carinyena
• 30% garnatxa
• 10% cabernet
• 5% syrah

El vam maridar amb un Gouda curat.

• Clos Cypres: Criança de 15 mesos en roure francès Allier i un repòs a l'ampolla de 8 mesos. S'elabora amb les vinyes  més velles de Garnatxa i Carinyena, amb una mitjana d'edat de 70 anys. Es tria raïm a raïm en una taula de selecció i amb una producció de només 1.000 ampolles.                   (Va obtenir 9,47 punts a la Guia de Vins de Catalunya, 91 punts Wine Spectator i 91 punts Parker).

• 80% carinyena
• 10% garnatxa
• 10% cabernet sauvignon

El vam maridar amb el Picón Bejes Treviso.


Aquí teniu un altre petit vídeo d'aquest segon maridatge:



Si el primer maridatge va estar francament bé, aquest encara m'ha agradat més !
Xerigots, continueu igual...

Xerigots: Maridatge de vins i caves amb formatges.

Xerigots és una botiga de formatges, vins i caves que acaba d'aparèixer i que de ben segur que donarà de parlar. Un lloc on trobar una àmplia gamma de vins catalans i formatges de tot el món, de petites formatgeries artesanes i cellers petits i mitjans de Catalunya.

Xerigots va obrir les seves portes el 7 d'octubre a l'avinguda Tarragona número 3 de Vilafranca del Penedès, i el dijous dia 20 van organitzar el seu primer maridatge de vins i caves amb diferents formatges de la mà de l'enòleg de Castell d'Or, Joan Rabadà, que ens va proposar aquests maridatges:

1. El primer maridatge va ser un cava Brut Imperial Flama d'Or amb Tete de Moine.
2. El segón un cava Brut Rosat Francolí amb formatge blau La Peral.
3. I el tercer un vi Cossetània Reserva 2006 amb formatge d'ovella Marantona semicurat.

Aquí teniu un petit vídeo del maridatge realitzat:

Una nova experiència que em va agradar molt i que segur que repetiré, i si pot ser de la mà de Xerigots... millor !

Visita a les caves Juvé y Camps i Gramona

Com cada any, el 12 'octubre toca portes obertes a les caves de Sant Sadurní d'Anoia.
Aquest any em visitat dues:

• Juvé y Camps

Primer vam anar a Juvé y Camps, una visita per les seves caves de Sant Sadurní d'Anoia on vam entrar per la part més nova, i vam acabant sortint a l'altre banda del carrer, per la part més vella. La visita va estar molt bé, però li va faltar un guia una mica més experimentat... per acabar la visita ens van convidar a una copa de cava.

Façana d'entrada a Juvé y Camps

• Gramona

Seguidament, vam anar a visitar la cava Gramona. Una visita amb una guia, al meu parer més professional, i que ens va ensenyar les caves al centre de Sant Sadurní on produeixen els seus millors caves. També ens va explicar, que a les afores tenen unes altres instal·lacions més modernes on fan els caves joves i tots els seus vins. Al finalitzar la visitar ens van convidar (com és habitual) a una copa de cava, ...però a més a més, al preguntar-li pel marc de cava, ens va treure unes ampolles ben fredes de marc de -cava- Gramona i licor de marc de -cava- Gramona per poder degustar-les.
Un petit detall que vam agraïr comprant unes ampolles de vi i un licor de marc de Gramona a la botiga que hi ha a la mateixa cava.

Gramona

Botiga Gramona

 Per acabar, i com que ja era hora de dinar, al sortir de Gramona, vam baixar pel mateix carrer fins a un restaurant italià que preparen unes pastes molt bones.

Un dia ben aprofitat !

 ...i felicitats a totes les Pilars !!!

Fira del torró i la xocolata a la pedra d'Agramunt

Aquest dissabte vam anar a la comarca d'Urgell (Lleida), concretament fins el poble d'Agramunt, on van asistir a la fira del torró i la xocolata a la pedra. Una fira molt dolça i que val la pena de visitar.

Vam començar pels carrers estrets del centre on es trobaven diferents paradetes d'alimentació i l'església de Santa Maria, on vam baixar al refugi de la guerra civil que es troba al seu interior.
Seguidament vam seguir pels carrers fins arribar al recinte firal. Allà vam participar a un curs culinari de com fer galetes "cookies" i un altre de torró, relitzat pels cuiners Jordi Farrés i Xavier Fàbrega de BCN Cookies.

La casa del torró d'Agramunt

Abans de tornar cap a casa vam acabant comprant, com no podia ser d'un altre manera, uns torrons i massapàns, que segurament no arribaràn a Nadal !

Festa del Timbaler del Bruc

Monument al Timbaler del Bruc

Avui em anat a la Festa del Timbaler del Bruc.

Encara que quan em sortit feia mal temps -com tota la setmana-, quan em arribat a sortit el sol, i més aviat a fet calor que no pas fred.

 






Em vist un parell d'espectacles, però el més significatiu, sense cap mena de dubtes, és la representació teatral al carrer de l'exercit francès i dels sometents.

Eleccions Municipals 2011

Gràcies a "tots" i especialment els que ens heu donat la vostra confiança.

Em guanyat les eleccions i em assolit uns resultats històrics: més vots que mai (395 vots -46,09%-) i primera força política (per primera vegada).

Malauradament, no em aconseguit el cinquè regidor (jo mateix) per uns quants vots, que ens hauria permès treballar amb majoria.

                 Vots:                     Regidors:

ERC-AM:    395       46,09%           4

PSC:           327        38,15%            4

CiU:              93        10,85%            1

Podeu estar segurs que continuarem TREBALLANT PER TU, com ho hem fet fins ara, per que tothom es senti orgullós/orgullosa de viure i/o treballar a Vallbona.
Repeteixo: GRÀCIES A TOTS.

Monells (Baix Empordà)

Diumenge passat vam anar a Monells, un dels tres pobles que formen el municipi de Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura -és el municipi amb el topònim català més llarg, amb 43 caràcters-.

Arcades a la plaça de Jaume I

Monells està situat a la Costa Brava, però no a la Costa Brava que estem acostumats a veure de sol i platja, sinó que forma part de la Costa Brava interior. Una zona interior que ens descobreix un entorn paisatgístic memorable i que ens delecta amb pobles amb un encant insuperables. Pobles com Peratallada, Pals i com és el cas, de Monells. Amb l'afegit, que en aquesta ocasió, podem dir que la massificació del turisme encara no ha arribat -de moment- a aquest petit poble del Baix Empordà.

Plaça de Jaume I

Arcades a la plaça de Jaume I

Carrer dels Arcs

Façana de l'església de Sant Genís

Església de Sant Genís

A destacar: el carrer del Arcs, la plaça de Jaume I, l'església de Sant Genís i en general tot el poble. Aconsellabe donar una volta per tots els carrers del poble, Monells es prou petit per feu-ho tranquil·lament en un matí -o una tarda-.

Per fi, he trobat el carro de Manolo Escobar!

Una trobada que et fa vindre ganes de visitar tot el meravellós Empordà, des de les ones de les seves cales i platges, fins el cim de les montanyes de l'interior.

Tast de vins

Aquest divendres, vaig poder gaudir a l'Hotel Ciutat del Prat, d'un nou tast de vins amb Denominació d'Origen Catalunya.

Hotel Ciutat del Prat

Vam tastar un vi blanc, un rosat, i 3 negres. Aquest últims, son els que es poden demanar als restaurants del Prat de Llobregat que estan fent les jornades gastronòmiques "Març, el mes de la Gastronomia", per fomentar els productes agroalimentaris autòctons -el pollastre pota blava i la carxofa Prat-.

 

Desl vins tastats, el que em va agradar més va ser el blanc de la casa Fermí Bohigas UDINA 2010. En vaig portar una grata sorpresa. Un vi blanc diferent, més aviat fort, potent diria jo -si el comparem amb els vins blancs habitauals que normalment son més aviat suaus- amb cos i molt recomenable.






El rosat VINYA D'EN GREC, res a dir, aquest era del 2010 i anteriorment ja havia tastat el 2009. Ni un, ni l'altre en van dir res. Vi fresc per fer un pica-pica com a molt -ho sento, a mi els rosats no em fan el pes-.


 





Dels negres, sense dir res en contra, cap em va donar la sensació de tindre un gran caldo a davant.


Vins tastats:

• Udina (Fermí Bohigas. Òdena) Blanc 2010.

 Garnatxa blanca, Chenin blanc i Xarel·lo (12% alcohol).

• Vinya d'en Grec (Coop. Vinícola de Sarral) Rosat 2010.

Trepat 100% (11.5% alcohol).

• Primers Vins Negres (L'Olivera. Vallbona de les Monges) Negre 2009.

Garnatxa 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 20% i Monastrell 5% (13% alcohol)

• L'Equilibrista (Can Dez Mas - Ca n'Estruc. Esparreguera) Negre criança 2008.

Syrah 54%, Garnatxa 28%, Samsó 18% (14.5% alcohol).

• Synera (Roqueta Origen Manresa) Negre criança 2007.

Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 20 %, Ull de llebre 20% (14% alcohol). 

Calçotada

Fins ara sempre que avia anat a una calçotada, o anava convidat o com a molt, ajudava als que feien els calçots. Però en aquesta ocasió, he sigut jo, només jo, el que he cuinat els calçots... la meva primera calçotada!!!

Calçots

Està malament que ho digui jo, però em van sortir... boníssims, i la millor prova és que a la Marian que no és gaire amant dels calçots, es va menjar uns 10 calçots (prova superada!!!).

Calçotada!!!

Bons calçots... bona salsa... i un bon vi, que més es pot demanar!

Carnestoltes 2011

Divendres passat, quan anava ha recollir al meu fill del casal de la setmana blanca, em vaig trobar de sobte amb un "ninot de neu" a davant meu, tot content... aviat arribaria el Carnestoltes i la seva disbauxa...

La disfressa la van confeccionar els mateixos, amb més o menys ajuda de la Victoria (la monitora).

Però ja teniem una disfressa preparada pel Carnestoltes...

Indi

Indi

La rua va sortir va sortir de la plaça de l'esglesia fins al poliesportiu, on en va tocar (amb d'altres) donar els premis a la millor disfressa individual i al millor grup.
A continuació, animació infantil per als més menuts, que van passar una bona estona amb les titelles i els pallassos. 
I ja per finalitzar, al final del espectacle infantil, vam donar a tots els nens i nenes una pilota perquè es portessin tots un regal del Carnestoltes 2011.

Rua pels carrers de Vallbona

Cap de setmana a la neu (El Jou)

Aquest cap de setmana em anat al Berguedà, concretament al Hotel El Jou a les afores de Guardiola de Berguedà, ja que era més aprop del poble Figols que de la mateixa Guardiola de Berguedà.

Dissabte van anar primer fins a Bagà, on vam dinar molt bé a l'hotel-restaurant L'Amagat. El restaurant encara que molt centric, estava com bé diu el seu nom, amagat en un carrerot estret, molt a prop de la plaça de l'Ajuntament. Si alguna vegada aneu per Bagà, hi voleu menjar bé (molt bé) teniu dos bones obcions, la primera L'Amagat (C/ Clota, 4), i la segona, Cal Batista (C/ del Raval) just a l'entrada del poble a mà dreta.

Com que estava tot nevat i no sabiem del cert com arribar a l'hotel, després de dinar vam dirigir-nos tranquilament cap a l'hotel. Després de pujar i pujar corba rere corba, a dalt de tot de la carrertera i havia l'hotel El Jou. L'hotel està molt bé i molt maco tot nevat, però quan nevi una mica més del compte, segurament que es més que provable que els seus inquilins es quedin incomunicats.

A la tarda, amb tota la familia, vam jugar amb la neu i ens ho vam passar genial llençan-nos bolas de neu.
A la nit vam fer un sopar especial a El Jou, per celebrar el 65è aniversari del Claudio i la seva nova etapa com a juvilat (a veure si arribem nosaltres...).

Al dia següent després d'esmorzar, vam anar cap a la mítica muntanya del Pedraforca. Vam pujar fins el mirador de Gresolet, per desgracia, el cel estava nuvulat i no es podia veure la part superior del Pedraforca, però als nens no els va importar gaire i es van dedicar a llençar-se amb trineu per la neu.

Després d'una bona estona jugant amb la neu, vam baixar fins a Gósol per dinar a un restaurant que ens haviem recomanat: El Forn Cal Moixò (C/ Canal, 2). Un restaurant petit, però on es menja molt bé.
Després de dinar, un altre vegada a jugar amb la neu i cap a casa. Un cap de setmana gastronòmic i ple de neu que segur que trigarem a oblidar!!!

...

Palau de la Música Catalana

Aquest matí em anat amb la gent de la CORAL XEREMELL al Palau de la Música Catalana, a veure dintre dels Concerts Familiars al Palau l'obra "CONTES CANTATS" amb els Comediants i el Cor Infantil de l'Orfeó Català.
Aquesta obra comptava amb el Capelladí Jaume Bernadet i Munné, guionista, director artístic i actor dels Comediants.

Em quedat a 3/4 de 10 a Capellades per anar-hi tots junts amb dos autocars que ens han portat fins l'entrada al Palau. Allà ens em fet una foto conjunta i em donat voltes pel magnific edifici del Palau. Seguidament, em entrat a l'interior del Palau i em gaudit de l'obra CONTES CANTATS. No cal dir que ens ha agradat molt.
Quant em sortit, em anat als autocars i cap a casa.

Sagrada Família

Avui em anat a visitar la Sagrada Família de Gaudí, i em quan em sortit del metro i em vist la super-hiper-mega cola que donava voltes i voltes pels carrers del voltant, em canviat els plans i després de veure-la per fora, em agafat el metro i em anat fins al port de Barcelona. Allà em passejat pel moll de la fusta i el Maremàgnum. Com que feia un dia molt bo, semblava que fos estiu, ens em aturat en una terrassa per prendre alguna cosa mentre miraven com passaven els vaixells. En definitiva, encara que em tingut que modificar la visita, i no em pogut veure la Sagrada Família per dins, em passat un dia molt agradable.

Matança del porc (La Llacuna)

Avui em tornat a anar al poble de La Llacuna. Aquest poble a sabut conservar i promocionar, des de ja fa molts anys, la matança del porc a la centenària Fira de Sant Andreu.

  

Quan em arribat el cel estava gris i han caigut unes gotes, però no a calgut obrir el paraigües, ja que que s'ha aturat de seguida.
Amb aquest temps, les botifarres amb allioli i acompanyades amb una mica de vi encara estaven més bones i ens van entrar de meravella!!!

Després em passejat pels carrers del poble visitant la fira, on em comprat una bossa de carquinyolis artesans que ens hem menjat després a casa amb una mica de mistela ---que no es digui que no ens cuidem---.

Bolets!!!

Aquest cap de setmana em tornat a anar a la recerca dels bolets!!!

Com l'any passat, em anat amb família, i ens ho hem passat d'allò més bé.
Aquest any em agafat, com l'any passat, un munt de camagrocs, però de la resta (rovellons i fredolics) em recollit molts menys. En realitat de rovellons van trobar uns quants, però la gran majoria estaven corcats. Que hi farem, la propera vegada anirà millor!

 Bolets recollits dissabte a la tarda

Com ja he dit, vam agafar un munt de camagrocs, i en menor mesura, també rovellons, fredolics (pocs), llengües de bou i llenegues.

Bolets recollits diumenge al matí

Si anar a "caçar" bolets ja agrada per si sol, si a més a més vas acompanyat (de la família o dels amics), encara gaudeixes molt més.

Aprofitarem per fer un parell de receptes amb bolets... ja se'm fa salivera!!!