Cigronets de l'Alta Anoia amb cansalada
http://www.clubdecuines.cat/recepta/cigronets-amb-cansalada/5711
http://www.clubdecuines.cat/recepta/cigronets-amb-cansalada/5711
Salut i bon profit!
divendres, 30 d’abril del 2010
dilluns, 26 d’abril del 2010
Sortida 25.4.10 al dipòsit Independència
Diumenge vam realitzar la ruta al dipòsit Independència, un dipòsit d'aigua situat entre els termes municipals de Piera, La Pobla de Claramunt i Castellolí.
Durant la ruta ens vam creuar amb la cursa que organitzava "Malalts de Bici" aprofitant que celebraven a Piera la fira de Sant Crist.
Una sortida dura, sobretot els primers 10/12 quilòmetres (fins arribar al dipòsit), i després ja pràcticament tot baixada.
A la tornada ens vam trobar amb gent que havia sortit pel seu compte. Un a La Pobla de Claramunt, tres al capelló de Capellades i un altre al camí Ral.
La Ruta:
Vallbona d'Anoia, B-224, Bosc de l'Àliga, Ca n'Aguilera, dipòsit Independència (esmorzar), "baixada cursa Esquiador", La Pobla de Claramunt, La Rata, camí Ral i Vallbona d'Anoia.
Distància: 29,00 Km
Temps: 2h 7'
Velocitat mitjana: 13,70 Km/h
Durant la ruta ens vam creuar amb la cursa que organitzava "Malalts de Bici" aprofitant que celebraven a Piera la fira de Sant Crist.
Una sortida dura, sobretot els primers 10/12 quilòmetres (fins arribar al dipòsit), i després ja pràcticament tot baixada.
A la tornada ens vam trobar amb gent que havia sortit pel seu compte. Un a La Pobla de Claramunt, tres al capelló de Capellades i un altre al camí Ral.
La Ruta:
Vallbona d'Anoia, B-224, Bosc de l'Àliga, Ca n'Aguilera, dipòsit Independència (esmorzar), "baixada cursa Esquiador", La Pobla de Claramunt, La Rata, camí Ral i Vallbona d'Anoia.
Distància: 29,00 Km
Temps: 2h 7'
Velocitat mitjana: 13,70 Km/h
..................................................................................
divendres, 23 d’abril del 2010
Club de Cuines
Aquí teniu la segona recepta que vaig publicar a clubdecuines.cat...
Macarrons alla carrettiere
http://www.clubdecuines.cat/recepta/macarrons-alla-carrettiere/5701
Salut i bon profit!
http://www.clubdecuines.cat/recepta/macarrons-alla-carrettiere/5701
Salut i bon profit!
diumenge, 18 d’abril del 2010
Sortida 18.4.10 a La Torre de Claramunt
Avui em anat fins a La Torre de Claramunt, en una ruta que em fet ben poques vegades, i sobretot, amb una plovisquejada que ens ha acompanyat durant pràcticament tota la ruta. En més d'un moment ens em pensat de tornar cap a casa, però al final em acabat la ruta sencera.
La ruta, encara que curta, 28 quilòmetres, ha sigut molt completa i han hagut un munt de pujades que han fet que no ens assembles gens curta.
Ruta:
Vallbona d'Anoia, Mas Bonans, Font Galí, El Bedorc, Cabrera d'Anoia, casa enanitus (esmorzar), camí rural, La Torre de Claramunt, El Xaró, La Pobla de Claramunt, La Rata, Font de la Reina, camí Ral i Vallbona d'Anoia.
Distància: 28,00 Km
Temps: 2h 16'
Velocitat mitjana: 12,88 Km/hora
La ruta, encara que curta, 28 quilòmetres, ha sigut molt completa i han hagut un munt de pujades que han fet que no ens assembles gens curta.
Ruta:
Vallbona d'Anoia, Mas Bonans, Font Galí, El Bedorc, Cabrera d'Anoia, casa enanitus (esmorzar), camí rural, La Torre de Claramunt, El Xaró, La Pobla de Claramunt, La Rata, Font de la Reina, camí Ral i Vallbona d'Anoia.
Distància: 28,00 Km
Temps: 2h 16'
Velocitat mitjana: 12,88 Km/hora
divendres, 16 d’abril del 2010
Club de Cuines
Com vaig comentar no fa gaire, he començat a fer receptes de cuines i a penjar-les a internet, concretament a www.clubdecuines.cat.
No penso col·locar aquí les receptes, ja que seria doble feina. Si les voleu veure, tindreu que anar a clubdecuines.cat, això si, aniré col·locant el nom de la recepta, i si os interessa podeu anar al web i veure els ingredients necessaris i com preparar-ho. També podeu veure fotos i deixar un comentari de la recepta.
Per últim, si finalment visiteu les meves receptes i os agraden espero que en doneu una bona puntuació! (jajaja).
Bé acabo amb la que va ser la meva primera recepta:
No penso col·locar aquí les receptes, ja que seria doble feina. Si les voleu veure, tindreu que anar a clubdecuines.cat, això si, aniré col·locant el nom de la recepta, i si os interessa podeu anar al web i veure els ingredients necessaris i com preparar-ho. També podeu veure fotos i deixar un comentari de la recepta.
Per últim, si finalment visiteu les meves receptes i os agraden espero que en doneu una bona puntuació! (jajaja).
Bé acabo amb la que va ser la meva primera recepta:
Mandonguilles amb samfaina
http://www.clubdecuines.cat/recepta/mandonguilles-amb-samfaina/5697
http://www.clubdecuines.cat/recepta/mandonguilles-amb-samfaina/5697
Salut i bon profit !!!
dimarts, 13 d’abril del 2010
Tast de vins blancs.
Dilluns 12 d'abril de 2010, vaig tornar a anar a un altre tast de vins, en aquest cas de vins blancs.
El tast estava organitzat gràcies a l'Espai del consum de Bon Preu/Esclat i el "taller d'iniciació al tast de vi blanc" l'impartia el reputat David Seijas, Sommelier de El Bulli, i guanyador de la XV edició del concurs Nariz de Oro 2006.
Vam tastar:
100% Chardonnay
100% Albarinyo
Muscat de Fontignan, Gewürztraminer, Muscat de Alexandria i Sauvignon Blanc.
Verdejo i Viura
Com podeu veure, al contrari que l'últim tast que només era d'una mateixa Denominació d'Origen (Catalunya), en aquesta, cada vi era d'una D.O. diferent.
Com podeu imaginar m'ho vaig passar molt bé, i l'única pega, va ser el fet d'anar fins a Barcelona (c/ Sicília) plovisquejant. La Diagonal estava ben plena i vaig arribar ben justet, i això que vaig sortir amb temps de sobre.
Fins aviat!
El tast estava organitzat gràcies a l'Espai del consum de Bon Preu/Esclat i el "taller d'iniciació al tast de vi blanc" l'impartia el reputat David Seijas, Sommelier de El Bulli, i guanyador de la XV edició del concurs Nariz de Oro 2006.
Vam tastar:
- Raimat Viña 27 Chardonnay
100% Chardonnay
- Pazo de Valei
100% Albarinyo
- Gramona Gessamí
Muscat de Fontignan, Gewürztraminer, Muscat de Alexandria i Sauvignon Blanc.
- Marques de Riscal
Verdejo i Viura
Com podeu veure, al contrari que l'últim tast que només era d'una mateixa Denominació d'Origen (Catalunya), en aquesta, cada vi era d'una D.O. diferent.
Com podeu imaginar m'ho vaig passar molt bé, i l'única pega, va ser el fet d'anar fins a Barcelona (c/ Sicília) plovisquejant. La Diagonal estava ben plena i vaig arribar ben justet, i això que vaig sortir amb temps de sobre.
Fins aviat!
dimecres, 7 d’abril del 2010
Club de Cuines
Avui os volia parlar d'una altre afició que tinc, LA CUINA.
Ja fa temps vaig apuntar-me a un nou Club, però no de bicis, sinó de cuina, sobretot per veure les receptes que hi han i fer-les jo després a casa, però des de fa pocs dies es podria dir que he fet un pas més i he creat les meves primeres receptes de cuina (http://www.clubdecuines.cat/usuari/semitiel/429).
De sempre m'ha agradat menjar bé, i també, sobretot en ocasions especials cuinar per la família i la gent que m'estimo.
Lo de menjar bé, es fàcil, sobretot si tens diners per anar de restaurant en restaurant tastant dels millors cuiners i someliers del mon, però si no vas sobrat de cales..., i encare que els tinguis, el millor i més natural es cuinar-ho tu mateix, ja que d'aquesta manera ets tu qui està creant aquell menjar, ets tu el que li dones aquell to diferent i deixes de ser un simple espectador per ser (tu) el protagonista, el cuiner.
Com no, no sempre surt bé, i en ocasions et portes una bona decepció (encare recordo el "risotto" d'aquest Nadal, sense sal i em va sobrar mig quilo), però amb la pràctica i una mica de perseverança la cuina et dona més alegries que no pas decepcions, encare que aquestes últimes les recordes per sempre.
Per últim recomanar-vos que visiteu el web del "Club de Cuines" http://www.clubdecuines.cat/ , hi han milers de receptes que de bon segur que os agradaran, però vigileu, es pot fer addictiu, jo ja os he avisat.
Ja fa temps vaig apuntar-me a un nou Club, però no de bicis, sinó de cuina, sobretot per veure les receptes que hi han i fer-les jo després a casa, però des de fa pocs dies es podria dir que he fet un pas més i he creat les meves primeres receptes de cuina (http://www.clubdecuines.cat/usuari/semitiel/429).
De sempre m'ha agradat menjar bé, i també, sobretot en ocasions especials cuinar per la família i la gent que m'estimo.
Lo de menjar bé, es fàcil, sobretot si tens diners per anar de restaurant en restaurant tastant dels millors cuiners i someliers del mon, però si no vas sobrat de cales..., i encare que els tinguis, el millor i més natural es cuinar-ho tu mateix, ja que d'aquesta manera ets tu qui està creant aquell menjar, ets tu el que li dones aquell to diferent i deixes de ser un simple espectador per ser (tu) el protagonista, el cuiner.
Com no, no sempre surt bé, i en ocasions et portes una bona decepció (encare recordo el "risotto" d'aquest Nadal, sense sal i em va sobrar mig quilo), però amb la pràctica i una mica de perseverança la cuina et dona més alegries que no pas decepcions, encare que aquestes últimes les recordes per sempre.
Per últim recomanar-vos que visiteu el web del "Club de Cuines" http://www.clubdecuines.cat/ , hi han milers de receptes que de bon segur que os agradaran, però vigileu, es pot fer addictiu, jo ja os he avisat.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)