diumenge, 5 de desembre del 2010

Matança del porc (La Llacuna)

Avui em tornat a anar al poble de La Llacuna. Aquest poble a sabut conservar i promocionar, des de ja fa molts anys, la matança del porc a la centenària Fira de Sant Andreu.
  




Quan em arribat el cel estava gris i han caigut unes gotes, però no a calgut obrir el paraigües, ja que que s'ha aturat de seguida.
Amb aquest temps, les botifarres amb allioli i acompanyades amb una mica de vi encara estaven més bones i ens van entrar de meravella!!!



Després em passejat pels carrers del poble visitant la fira, on em comprat una bossa de carquinyolis artesans que ens hem menjat després a casa amb una mica de mistela ---que no es digui que no ens cuidem---.